Bauck Mandelmehl Bio
Dass wir einmal ein Bio-Mandelmehl im Angebot haben, das hätte Opa Eduard Bauck sicher nicht gedacht, als er 1932 die biologisch-dynamische Landwirtschaft für seinen Hof entdeckte. Wir sind uns aber sicher: Es hätte ihm gefallen. Denn als Vorreiter der Bio-Landwirtschaft wäre er wie wir von allem überzeugt, das den Bio-Anbau weiter vorantreibt. Von allem, das gut für Boden und Umwelt ist. Und von allem, das uns Menschen guttut. Denn schon damals hat er etwas sehr Wichtiges verstanden: Natur und Mensch – es geht nur gemeinsam.

Das feine Mehl ist eine tolle und glutenfreie Alternative mit zart-nussigem Aroma. Vielseitig einsetzbar für Müslis, Gebäck, Joghurts und Shakes oder in Currys, Suppen und Saucen findet ihr auf der Verpackung und auf unserer Rezeptseite einige Ideen – wie z.B. die Brokkoli-Mandel-Cremesuppe. Einfach lecker!

Übrigens: Für unser hochwertiges Bio-Mandelmehl verwenden wir geschälte und blanchierte Mandeln. Die sind von Natur aus glutenfrei. Jede Charge analysieren wir in unserem eigenen Mühlenlabor. So können wir sicher sein, dass das Mehl auch wirklich glutenfrei ist.

Unser Bio-Mandelmehl auf einen Blick:
– Aus geschälten und blanchierten Bio-Mandeln
– Von Natur aus glutenfrei
– Nussig-mildes Aroma
– Vielseitig einsetzbar