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Es erinnert irgendwie an dunkle Schokolade. Herb aber lecker. Die Kürbiskerne verstärken den kernigen Brotgeschmack.
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Bio-Kastanienmehl, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Leinsamen, Bio-Hanfmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kürbiskerne, Bio-Kürbiskernmehl, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Bio-Bohnenmehl, Meersalz. Sonst nichts.
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiNährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1532 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 369 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 7,2 g |
| Ballaststoffe | 32 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,5 g |
| Hinweise | Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 5 Tage haltbar. Eine Brotbackmischung ergibt ein Brot mit ca. 620 g. |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 360 g |
| 5 Sterne | 0% | |
| 4 Sterne | 0% | |
| 3 Sterne | 0% | |
| 2 Sterne | 0% | |
| 1 Stern | 0% |
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