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Bauck Kastanienmehl Bio
Wofür Kastanien so alles gut sind: Nicht nur kann man aus ihnen – wie damals in der Schule – lustige Männchen basteln, aus manchen Kastaniensorten kann man sogar Mehl für allerlei leckere Backwaren machen. Wir bei Bauck verwenden für unser Kastanienmehl ausschließlich Edelkastanien von Bio-Landwirten aus Europa. Zuerst werden die Kastanien im Rauch getrocknet und anschließend fein gemahlen. Natürlich ist unser Bio-Kastanienmehl auch glutenfrei. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot oder Pfannkuchen. Ersetze einfach bis zu 20 Prozent des gewöhnlich verwendeten Mehls durch unser Bio-Kastanienmehl. So machst du jede Backware zu etwas ganz Besonderem.
Schon gewusst? Bis Ende des 19. Jahrhunderts war die Edelkastanie das Hauptnahrungsmittel für die Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas.
Unser Bio-Kastanienmehl glutenfrei auf einen Blick:
– Vegan, glutenfrei und ungesüßt
– Bio-zertifiziert
– Bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert
6,99 €
Vorrätig
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Kastanienmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiNährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1479 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 350 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Ballaststoffe | 14 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Lebensmittelunternehmer | Bauck GmbH |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 350 g |
| 5 Sterne | 0% | |
| 4 Sterne | 0% | |
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| 2 Sterne | 0% | |
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Mehr über eine bewusste, glutenfreie Ernährung erfährst du bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG), dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und der Celiac Disease Foundation. Dort findest du fundierte Informationen zu Zöliakie, glutenfreier Ernährung und Produktsicherheit.
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