Das Hammermühle Back-Mix Weißbrot ist ein glutenfreier Mix, der speziell für die Herstellung von Weißbrot konzipiert wurde. Der Mix sorgt für ein besonders lockeres und fluffiges Brot, das sich durch seine zarte Textur und seinen milden Geschmack auszeichnet. Ideal für alle, die auf Gluten verzichten müssen, aber nicht auf den Genuss von frischem, selbstgebackenem Weißbrot verzichten wollen. Der Mix ist einfach zu verwenden und liefert zuverlässig leckere Ergebnisse.