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In Ostafrika schon seit Jahrtausenden fester Bestandteil der Küche, in unserer Region noch ganz neu. Mild-nussig, natürlich & ballaststoffreich – das glutenfreie Mehl für deine Back- und Kochkreationen.
Die Govinda Teff-Mehl Packung enthält 100 % gemahlene Zwerghirse aus kontrolliert biologischem EU-Anbau. Das feine Mehl verleiht deinen Rezepten eine leicht süßliche, nussige Note – ganz ohne Gluten oder raffinierte Zusätze. Ideal als vielseitige Mehl-Alternative für Brot, Kuchen, Cracker, Pfannkuchen, Pasta und Soßen oder für Injeera, ein traditionelles ostafrikanisches Fladenbrot.
🍞 Highlights auf einen Blick:
🌿 100 % Bio-Teff aus EU-Anbau – nachhaltig und fair
🍞 Glutenfrei & vegan – mit EU-Glutenfrei-Siegel
🌰 Ballaststoffreich & proteinhaltig
✅ Mild-nussiger Geschmack, leicht süß – ideal für vielfältige Rezepte
🌾 Hohe Flüssigkeitsaufnahme – sorgt für saftige, lockere Teige
Perfekt geeignet für:
Brot & Brötchen, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen, Cracker, Pasta und als Soßenbinder.
6,89 €
Nicht vorrätig
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100% Teff*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiUnser Allergenfilter dient als unverbindliche Einkaufshilfe, damit du schneller weißt, ob ein Produkt zu deinen Bedürfnissen passt oder nicht. Bitte lese dir, weiter unten in der Detailansicht der jeweiligen Artikel, die Zutatenliste durch.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1398 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 334 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 7,9 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0,01 g |
Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit größter Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.
| Lebensmittelbezeichnung | Govinda Bio-Teffmehl (450 g) ist glutenfrei, vegan und reich an Ballaststoffen & Protein. Mild-nussiger, leicht süßer Geschmack – ideal zum Backen & Kochen. |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Govinda Natur GmbH |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 450 g |
Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit größter Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.
| 5 Sterne | 0% | |
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