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Bauck Backmischung Pizzateig Bio
Pizza geht immer – aber auch glutenfrei? Na klar, denn unser Bio-Pizzateig glutenfrei wird aus Reisvollkornmehl hergestellt, und Reis ist immer glutenfrei. Das Mehl wird in unserem hauseigenen Glutenlabor kontrolliert. Auf diese Weise vermeiden wir eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Getreidearten. Das Besondere an unserem Pizzateig ist seine verbesserte Rezeptur: Im Gegensatz zu Pizzateig aus Weizen ist unser Teig etwas feuchter und weniger klebrig. So bleibt der Pizzaboden innen saftig und wird außen schön kross – eben ganz so, wie es sich für einen echten Pizzateig gehört. So können sich alle ein kleines Stück Italien nach Hause auf den Teller holen.
Unser Bio-Pizzateig glutenfrei auf einen Blick:
– Vegan, glutenfrei und ungesüßt
– Verbesserte Rezeptur: Weniger klebrig und leichter auszurollen
– Einfach in der Anwendung: Du benötigst nur noch Wasser, Öl und etwas Speisestärke
– Bio-zertifiziert
2,89 €
Vorrätig
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Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reismehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*, Reissiruppulver*, Quinoasauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiNährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1436 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 339 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 2,1 g |
| Zubereitung | So einfach geht's: 1. Den Backofen auf 225 °C vorheizen (Gas: Stufe 4, Umluft 190 °C ). 2. Packungsinhalt in eine Schüssel geben. 250 ml lauwarmes Wasser und 2 Esslöffel Öl dazugeben (z. B. Olivenöl). 3. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten. Er benötigt keine Gehzeit! Hinweis: Der Teig ist etwas weicher als gewöhnlich. Dadurch wird der Pizzaboden innen saftig und außen kross. |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Bauck GmbH |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 350 g |
| 5 Sterne | 0% | |
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| 2 Sterne | 0% | |
| 1 Stern | 0% |
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