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Das Bio Guarkernmehl von Biovegan ist ein rein pflanzliches Verdickungs- und Bindemittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Es eignet sich besonders für kalte Speisen wie Dressings, Dips, Cremes, Desserts oder pflanzliche Alternativen zu Joghurt und Sahne, da es bereits ohne Kochen zuverlässig bindet.
Schon kleine Mengen sorgen für eine deutlich verbesserte Textur und Stabilität. Guarkernmehl ist geschmacksneutral und beeinflusst das Aroma der Speisen nicht. Es ist glutenfrei, vegan sowie frei von Ei, Milch, Hefe und Soja und damit vielseitig einsetzbar in der bewussten Küche.
Wichtige Merkmale:
Biovegan Guarkernmehl Bio. Die natürliche Lösung für bessere Bindung und cremige Konsistenzen – ganz ohne Kochen.
3,99 €
Vorrätig
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Guarkernmehl* (E412)
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiNährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 791 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 196 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 84 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,17 g |
| Gewicht | 0,48 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Guarkernmehl aus biologischem Anbau |
| Lebensmittelunternehmer | Biovegan GmbH |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 100 g |
| 5 Sterne | 0% | |
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| 2 Sterne | 0% | |
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