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Werz Buchweizen Vollkornmehl
Das Buchweizen Vollkorn Mehl (1kg) ist wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder herzhaften Speisen verwendbar. Das Buchweizen Vollkorn Mehl kann zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es für die Zubereitung von glutenfreiem Paniermehl oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet.
Unser Buchweizen Vollkorn Mehl ist vollwertig, denn es enthält wertvolle Ballaststoffe.
Unser Buchweizen Vollkorn Mehl ist vielseitig einsetzbar und ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen.
Unser Buchweizen Vollkornmehl ist die perfekte Wahl für alle, die glutenfrei, vollwertig und mit natürlichem Geschmack backen möchten. Mit seinem leicht nussigen Aroma und den wertvollen Nährstoffen eignet sich Buchweizenmehl ideal für Brot, Pfannkuchen, Waffeln und herzhafte Gerichte.
✔ 100 % glutenfrei & biozertifiziert
✔ Reich an Ballaststoffen & pflanzlichem Eiweiß
✔ Perfekt für Brot, Gebäck & herzhafte Speisen
✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Weizen
✔ Leicht nussiges Aroma für besondere Backkreationen
Ideal für vielseitige Rezepte
🥞 Pfannkuchen & Waffeln – Locker und mit feiner Textur
🍞 Glutenfreies Brot – Herzhaft, vollwertig & sättigend
🥧 Kekse & Kuchen – Für natürliche Süße & feine Krume
🥟 Herzhafte Gerichte – Perfekt für Nudeln, Teigwaren & Bratlinge
💡 Tipp: Buchweizenmehl kann in vielen Rezepten Weizenmehl 1:1 ersetzen, für noch bessere Bindung empfiehlt sich die Kombination mit etwas Stärke oder Flohsamenschalen.
7,79 €
Vorrätig
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Buchweizen*(100%).
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiNährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1488 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 351 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
| 5 Sterne | 0% | |
| 4 Sterne | 0% | |
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| 2 Sterne | 0% | |
| 1 Stern | 0% |
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