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Das Werz Hirse-Vollkorn Mehl wird aus gemahlenem, biologischen Hirsevollkorn hergestellt und ist ein wahres Nährstoffwunder. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von glutenfreien Broten, Brötchen und Gebäck. Hirse ist besonders reich an Eisen, Magnesium und Ballaststoffen und bietet eine milde, leicht nussige Note, die den Teigen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Ideal für alle, die eine ausgewogene und gesunde Ernährung anstreben.
6,99 €
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Hirse*(100%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1525 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 360 kcal |
Fett | 3,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 69 g |
davon Zucker | 1,6 g |
Ballaststoffe | 3,9 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | < 0,01 g |
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Nettofüllmenge | 1000 g |
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