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Das Werz Braunhirse Mehl wird aus der Braunhirse, einer sehr nährstoffreichen Getreidesorte, hergestellt. Es ist glutenfrei und hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Es eignet sich besonders für die Zubereitung von glutenfreiem Brot, Gebäck, Pfannkuchen und als Bindemittel in Saucen und Suppen. Braunhirse ist bekannt für ihren hohen Gehalt an Eisen, Magnesium und Vitamin B und unterstützt so die körperliche Gesundheit und das Wohlbefinden. Dieses Mehl ist besonders für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenempfindlichkeit geeignet und trägt zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung bei.
4,99 €
Vorrätig
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Braunhirse* (100%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Ballaststoffreich
Bio
Eifrei
Erdnussfrei
FODMAP-arm
Fructosearm
Getreidefrei
Glutenfrei
Haferfrei
Hefefrei
Histaminarm
Ketogen
Konservierungsstofffrei
Laktosefrei
Low Carb
Lupinenfrei
Maisfrei
Milcheiweißfrei
Milchzusatzfrei
Nussfrei
Palmölfrei
Schalenfruchtfrei
Sesamfrei
Sojafrei
Vegan
Vegetarisch
WeizenfreiNährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1427 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 336 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,03 g |
| Nettofüllmenge | 500 g |
|---|
| 5 Sterne | 0% | |
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Mehr über eine bewusste, glutenfreie Ernährung erfährst du bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG), dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und der Celiac Disease Foundation. Dort findest du fundierte Informationen zu Zöliakie, glutenfreier Ernährung und Produktsicherheit.
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