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Bauck Krustenbrot Hafer Bio 500g

Brot Bauck

Nettofüllmenge: 500 g

Grundpreis: 8,58 € / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Bauck Krustenbrot Hafer Bio – Backmischung für glutenfreies Sauerteig-Brot mit Hafer Frisch gebackenes Brot riecht nicht einfach nur gut – es riecht nach Zuhause. Mit der Bauck Krustenbrot Hafer Bio Backmischung holst du dir genau dieses Gefühl in die Küche: Einfach Mischung, Trockenhefe und lauwarmes Wasser mit dem Knethaken kurz zu einem Teig verarbeiten, auf ein Backblech oder in eine Kastenform geben – und nach dem Backen knisternd-knusprig aus dem Ofen holen. Das glutenfreie Hafervollkornmehl bildet die Basis, Buchweizen- und Braunhirsemehl sowie Flohsamenschalen sorgen für eine satte Sättigung und gute Ballaststoffwerte. Ein Brot, das du dir verdient hast – und das du ganz einfach selbst gebacken hast.

Aus glutenfreiem Hafervollkornmehl – mit Buchweizen und Braunhirse für volle Würze
Reich an Ballaststoffen: 5,4 g pro 100 g für eine sättigende Scheibe
Wenig Zucker: nur 0,8 g pro 100 g
Einfache Zubereitung mit Knethaken – kein Vorteig, kein Warten
Hergestellt in Deutschland aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft BIO Glutenfrei + bio + vegan – hausgebackenes Brot ohne Kompromisse Bauck Krustenbrot Hafer Bio. Selber backen, ehrlich genießen – knusprig, ballaststoffreich & wohltuend einfach.

4,29 €inkl. MwSt.

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<20 ppm Gluten

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Geprüfte Qualität

lecker und sicher

Lebensmittelinformationen

Zutaten

HAFERVOLLKORNMEHL * glutenfrei 34%, Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Verkehrsbezeichnung

Brot, glutenfrei

Zubereitung

So einfach geht's: Zutaten: 500 g Mischung, 1 Päckchen Trockenhefe, 500 ml lauwarmes Wasser 1, Packungsinhalt, Hefe und lauwarmes Wasser mit Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, 2, Teig mit angefeuchteten Händen oder Teigschaber in der Schüssel zusammenschieben, Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kippen oder in eine gefettete Kastenform geben, 3, Brot mit angefeuchtetem Teigschaber glattstreichen und in die gewünschte Form bringen, 4, Brot am warmen Ort 30 Min, abgedeckt gehen lassen, 5, Backofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, 6, Feuerfeste Schüssel auf den Boden des Backofen stellen, Schüssel direkt vor dem Einschieben des Brotes mit ca, 100 ml kochendem Wasser füllen, 7, Nach 10 Min, Backzeit den Dampf durch kurzes Öffnen der Klappe raus lassen, Backtemperatur auf 220°C reduzieren und weitere 50 Min, backen, Tipp: Bestreuen Sie das Brot vor dem Backen mit 1-2 EL Reismehl,

Hersteller

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland

Herkunftsland: Deutschland

Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert	1470.0 kJ
Brennwert	348.0 kcal
Fett	2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5 g
Kohlenhydrate	71.0 g
davon Zucker	0.8 g
Ballaststoffe	5.4 g
Eiweiß	6.6 g
Salz	2.0 g

Eigenschaften

BioVeganVegetarischLaktosefrei

Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit größter Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir dich bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.